Q
老師，酒店業后廚人員的工資，水電費，燃料費，在算毛利率的時候算餐飲成本？
2021-07-14 08:51
2021-07-14 08:53
你好 是的 是成本里的?
相關問題討論
你好
是的 是成本里的?
2021-07-14
你好
屬于成本算進去
2021-06-13
同學您好，這些一般都是算進直接成本里去
2023-12-18
你好！
算的，你的理解很對
2021-07-19
你好，你的理解是正確的。
2021-07-13
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那算毛利率的時候是 毛利率=營業收入-營業成本（原材料，輔料，工資，水電費，燃氣費）/營業收入?100%
是這樣算的？
您好是您好，是的是這樣計算的。
工資，水電費，燃料費，到底是算成本合適，還是算費用合適啊，因為領導想讓毛利率高一點
你好 和收入相關的記成本 不相關的記費用?
那比如說烤羊用的碳到底是算成本里還是費用啊
還有液化氣費是算什么里
這個需要寄到成本里的碳。
那炒菜用的液化氣呢，是成本合適還是費用合適
那炒菜用的液化氣呢，是成本合適還是費用合適
您好。您應該這樣記，和收入相關的記成本。你應這應該是方法不是一個一個背
不是背，這不是不確定，炒菜用液化氣是記成本還是費用啊，只是來您這確定一下，
后廚發生的這些費用都記成本。